先日　友達に
「お肉にまいたけを乗せて　しばらく置いて焼くと
柔らかくなる」と教えてもらいました

先日テレビでやっていたそうです

なので早速
豚のロースに　朝まいたけを乗せて　ラップでくるんでおきました

夜　まいたけを　のけて　焼いてみると
ほんと！柔らかくジューシーでした
まいたけもソテーして　ソースに絡めて豚肉と一緒においしくいただきました(*^_^*)